lunedì 7 novembre 2011

Un dolce semplice e molto gustoso!

Salve!
Come state? Mi sono fatta vedere poco ultimamente... perché?
La mia stanza è diventata la succursale meridionale della bottega di Babbo Natale!!!
Sto lavorando sia ai regali ( che quest'anno saranno tutti rigorosamente fatti a mano) sia alle decorazioni per l'albero e per la casa, come accennavo nel mio ultimo post, sto sperimentando molto... 
Per ovvi motivi non posso ancora mostrarvi nulla, ma a tempo debito sarà un vero piacere rivelare a tutti voi
i risultati della mia attuale attività di aiutante di Santa Claus!
Siccome sono una golosa(ona) per caricarmi di energia ecco che proprio l'altro giorno ho fatto questa torta:
Qui l'avevo da poco tirata fuori dal forno. Dopo che si è raffreddata l'ho spolverata di zucchero a velo ma a quel punto...
...è successo che...
GNAMMMMMMMMMM! 
E' finita!
Ma niente paura, ecco la ricetta! 

INGREDIENTI:

250g di farina 00
50g di fecola di patate
150g di zucchero
2 uova 
50g di burro
50 ml di latte di soia ( anche di quello aromatizzato)
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO:

1. Mescolare insieme la farina, la fecola, il sale e il lievito
2. Mettere i tuorli in una ciotola a parte e dopo averli sbattuti aggiungervi a poco a poco lo zucchero, il burro sciolto e infine il latte.
3. Unire a poco a poco la farina e mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.
4. Imburrare e infarinare una teglia ( la mia era da 26 cm di diametro, ma penso che vada bene una qualunque teglia che ad occhio sia in grado di contenere la torta una volta cresciuta!)
5. Mettere a forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
mmm SLURP!

Per ora è tutto!
Buona Serata a tutti voi...
... sto tornando alla mia catena di montaggio! ^_^
Al prossimo post,

Lucia


4 commenti:

  1. Spesso le cose semplici sono anche le migliori.
    Grazie per la vostra partecipazione al mio candy.
    Clara

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  2. Ho bisogno della vostra mail per inviarvi lo schema

    ilcassettodeibottoni@virgilio.it

    ciao e grazie

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  3. devo provarla assolutamente! RIta.

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  4. Bonaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!
    :Q__________________________
    Ahahahahah!!!

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